Jeder Koch ist ein Künstler, der mit Aromen malt. Der Kochprozess setzt mit der Wahl bester Zutaten, würziger Aromen und der sanften Führung des Messers ein. Mit einem Rezept von Wajos hat man eine Basis, doch erst die eigene Handschrift macht es besonders. Durch das Zusammenspiel von Aromen, Strukturen und Zubereitungsweisen entsteht wahre Koch